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Alternativen
Gibts ja direkt von Maggi, siehe oben.
Ansonsten kann man auch sehr einfach Gemüsebrühe selbst machen und in kleinen Portionen einfrieren, z. B. in einem Eiswürfelkasten oder auch getrocknet. Nichts ist so einfach, wie das:
http://www.chefkoch.de/rezepte/871451192542842/Getrocknete-Gemuesebruehe.html
http://www.chefkoch.de/rezepte/871451192542842/Getrocknete-Gemuesebruehe.html
Oder auch fertig: https://www.lebegesund.de/dunkle-sossen-4qtt3w4tfxz/lebe-gesund-wuerzfee-gemuesebruehe-f33zb9m045u.html